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又見月亮 

 

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這是我家自種的菜頭,因為吃不完,我以就問鄰居的婆怎麻做菜莆。







發表文章時間2008/04/05 12:51pm IP: 已設定保密[本文共 177 位元組]  

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 主文章: 這是我家自種的菜頭,因為吃不完,我以就問鄰居的婆怎麻做菜莆。   作者:又見月亮 2008/04/05 
  回覆: 作法:先把菜頭洗乾淨,切成厚薄一致的大小,(收乾的時間一樣)曬一天。在太陽還沒西下時,收回家 ...   作者:又見月亮 2008/04/05 
  回覆: 一夜過後,出了好多水。在把苦水擠掉,在拿去曬。本來要重複二次的,但是我老豆說,不用了。所以 ...   作者:又見月亮 2008/04/08 
  回覆: 我媽說過~4斤春1斤﹝台語﹞   作者:ks518848 2008/04/08 
  回覆: 自己用太陽光曬的,跟超市買來的是無法比的,尤其那種天然的香味,加蒜頭辣椒,炒一炒,真是一級 ...   作者:n9321740 2008/04/08 
  回覆: *又見月亮*,請問先把菜頭洗乾淨,切成厚薄一致的大小,(收乾的時間一樣)曬一天,這個步驟不用 ...   作者:GBJ 2008/04/08 
  回覆: 不用,直接曬,這樣回家搓鹽時,比較省力,因為他已經沒那麻多水了,表面會有點乾了。用鹽用力搓 ...   作者:又見月亮 2008/04/09 

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