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 台灣有哪些可食 Portulaca ?
馬齒莧, Portulaca oleracea, 1753,
拉丁文 oleracea = 蔬菜, 草本植物,
**
人類吃的是 白骨馬齒莧, 含有豐富的 Omega-3 脂肪酸, 維生素與礦物質,
口感清脆滑嫩, 最受歡迎, 炒食或煮湯皆宜, 沒叫你貪多吃,
**
豬類吃的是 紅骨馬齒莧, 所以俗名叫做豬母乳,
**
貌似 Portulaca oleracea 偷渡來台灣的有毒植物是誰 ?
澤漆, Euphorbia helioscopia, 1753, 大陸產, 金門產,
莫非是 鄭成功帶來的 ?
大戟屬, Euphorbia,
**
摘折莖葉, 驗明正身, 馬齒莧會流出透明清澈的植物汁液,
如果流出濃稠的白色乳汁, 可能是大戟科的有毒植物 澤漆, 有毒勿食,
**








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 oleracea 在學名上的運用,
• 高麗菜, B. oleracea,
• 青花菜, B. oleracea,
• 花椰菜, B. oleracea,
• 羽衣甘藍, B. oleracea,
• 大頭菜, B. oleracea,
• 菠菜, Spinacia oleracea,
**







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