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bullsu 

 

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發表文章時間2012/11/17 08:30am　IP: 已設定保密[本文共 0 位元組]　 
晨曦青嵐 
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 刺蔥食茱萸， 芸香科  ,俗名紅刺蔥  很好的  食材 香料   藥材   民俗 植物之一  







發表文章時間2012/11/17 10:26am　IP: 已設定保密[本文共 106 位元組]　 
jongjjm 




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 刺蔥種子 10份
No.1 jongjjm ^^..







發表文章時間2012/11/17 12:53pm　IP: 已設定保密[本文共 34 位元組]　 
AndreaTing 

 

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 刺蔥種子 10份
No.1 jongjjm ^^..
No.2 AndreaTing 感謝分享~

之前住處附近有一棵野生的，我採過嫩葉煎薯餅，粉好吃哦~
可惜後來被社區的人砍掉了....
如果自己種一棵就可以常常採來吃啦~







發表文章時間2012/11/17 01:06pm　IP: 已設定保密[本文共 192 位元組]　 
jasonchang 
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下面引用由AndreaTing在 2012/11/17 09:06pm 發表的內容：
之前住處附近有一棵野生的，我採過嫩葉煎薯餅，粉好吃哦~
可惜後來被社區的人砍掉了....
如果自己種一棵就可以常常採來吃啦~


請問它莖葉上都有刺, 要怎麼取用ㄚ?







發表文章時間2012/11/17 01:15pm　IP: 已設定保密[本文共 261 位元組]　 
jasonchang 
 門派: 無
 

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 刺蔥種子 10份
No.1 jongjjm ^^..
No.2 AndreaTing 感謝分享~
No.3 jasonchang 謝謝!!








發表文章時間2012/11/17 01:17pm　IP: 已設定保密[本文共 93 位元組]　 
AndreaTing 

 

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下面引用由jasonchang在 2012/11/17 09:15pm 發表的內容：
請問它莖葉上都有刺, 要怎麼取用ㄚ?


我不知道別人怎麼用，都自己亂搞 我自己是避過刺的部分把整片葉子剪下
帶回家後再把小葉一一剪下，當然要小心不要被葉中肋上的刺給刺著了
小葉上就沒刺啦~
洗淨剁碎後拿來用^^







發表文章時間2012/11/17 01:29pm　IP: 已設定保密[本文共 318 位元組]　 
jasonchang 
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下面引用由AndreaTing在 2012/11/17 09:29pm 發表的內容：
我不知道別人怎麼用，都自己亂搞  
我自己是避過刺的部分把整片葉子剪下
帶回家後再把小葉一一剪下，當然要小心不要被葉中肋上的刺給刺著了
小葉上就沒刺啦~
...


我原以為是刺剪掉 然後切細來用,  謝謝經驗分享!!








發表文章時間2012/11/17 01:42pm　IP: 已設定保密[本文共 324 位元組]　 
晨曦青嵐 
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 葉子可以用剪刀剪除葉子中肋後在料理食用 ,  如只是藥熬湯可蓮梗帶刺下去熬  食用前先把梗撈起丟掉就可 ,  涼拌時  嫩葉用鹽稍稍抓軟後滴點麻油  醬油  就可做涼拌豆腐 , 刺蔥整株 可釀刺蔥酒 , 也可當藥用植物( 藥用要請教專業)   葉子烘乾 碾碎可當香料  吃麵 喝湯都是很好的香粉







發表文章時間2012/11/17 01:54pm　IP: 已設定保密[本文共 301 位元組]　 
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 刺蔥種子 10份
No.1 jongjjm ^^..
No.2 AndreaTing 感謝分享~
No.3 jasonchang 謝謝
NO.4月牙兒謝謝







發表文章時間2012/11/17 02:07pm　IP: 已設定保密[本文共 105 位元組]　 
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 刺蔥種子 10份
No.1 jongjjm ^^..
No.2 AndreaTing 感謝分享~
No.3 jasonchang 謝謝!!
NO.4 花木蘭TKS!







發表文章時間2012/11/17 02:20pm　IP: 已設定保密[本文共 108 位元組]　 
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 刺蔥種子 10份
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No.2 AndreaTing 感謝分享~
No.3 jasonchang 謝謝
NO.4月牙兒謝謝
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NO.6 michaelia 3Q







發表文章時間2012/11/17 02:20pm　此 IP 為代理伺服器IP: 已設定保密[本文共 145 位元組]　 
tommy12302 

 

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 刺蔥種子 10份
No.1 jongjjm ^^..
No.2 AndreaTing 感謝分享~
No.3 jasonchang 謝謝
NO.4月牙兒謝謝
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NO.6 michaelia 3Q
NO.7 tommy12302 謝謝大大分享







發表文章時間2012/11/17 02:32pm　IP: 已設定保密[本文共 177 位元組]　 
ks518848 

 

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No.2 AndreaTing 感謝分享~
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NO.4月牙兒謝謝
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發表文章時間2012/11/17 03:17pm　IP: 已設定保密[本文共 213 位元組]　 
山林散人 

 

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