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--- 我的天然廚餘料理機 (/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=64&topic=148)


-- 作者: joyisune
-- 發表時間: 2004/09/13 11:50am

別人的花園都很漂亮 , 唯獨我比較實際 , 在樓頂搭了五坪大的小小果園 , 種柑橘和檸檬 , 所以也看不到花 , 三年前響應政府 , 垃圾分類 , 所以只好想辦法解決廚餘 , 當時把廚餘直接丟在樓上果園 ,  可是解決的速度很慢 , 會惹來很多蒼蠅 , 後來又花錢買廚餘筒 , 聽說流出來的汁可當肥料 , 可惜實在很臭 , 只好放棄 , 去年買新土加入果園後長出了很多馬陸 , 查了資料 , 發現它是大自然的清道夫 , 於是我買了一台冰果室專用的果汁機 , 把每天吃剩的果皮 , 不用的菜渣  , 打成泥直接倒在果園�� , 隔天就清理的乾乾淨淨的 , 簡直是太神奇了 , 當然了 , 小蝸牛也是功不可沒 , 只是變天的時後 , 它們會跑出來散步 , 就比較討厭 , 還好 , 馬陸或蝸牛太多的時後就抓一些來餵魚 , 這也讓我想起了食物鍊 , 所以我的魚飼料買一罐可以用好幾個月 , 主要還是給幼魚吃 , 怕它們嘴太小咬不動 , 這就是我現在用的天然廚餘料理機 !


-- 作者: pruns
-- 發表時間: 2004/09/13 02:06pm

真是好方法呢....推推推...
碎解是加速腐爛還原的好方法
不知可否貼貼您家的花和果蔬
讓大家看看回收生廚餘的結果是如何的讚....
謝謝您分享囉
祝福您


-- 作者: joyisune
-- 發表時間: 2004/09/14 00:15am

[quote][b]下面引用由[u]pruns[/u]在 [i]2004/09/13 10:06pm[/i] 發表的內容:[/b]
真是好方法呢....推推推...
碎解是加速腐爛還原的好方法
不知可否貼貼您家的花和果蔬
讓大家看看回收生廚餘的結果是如何的讚....
...
[/quote]

有ㄚ ! 在我家頂樓的鳳蝶這篇文章我就拍了九張相片放在版面上 , 大致上綠綠的沒有花所以也沒什麼好看 , 有新蝴蝶誕生的時後才有一點色彩 , 樹下只有一堆馬陸 , 不習慣會很恐怖的 .



-- 作者: 安仔崽
-- 發表時間: 2004/09/19 02:59am

雖然用廚餘做出來的汁臭到不行
但好像可以有效防蚊ㄟ
因為我們家原本用鳥糞加米糠的有機肥植株雖長的不錯
但害蟲會增加(蚜蟲跟地蠶還有小斑蚊)
但用廚餘液稀釋澆菜
明顯害蟲會減少ㄟ
雖然沒有跟據但覺得有點效用
而且絲瓜的結瓜數確實增加很多


-- 作者: joyisune
-- 發表時間: 2004/09/19 08:10am

[quote][b]下面引用由[u]安仔崽[/u]在 [i]2004/09/19 10:59am[/i] 發表的內容:[/b]
雖然用廚餘做出來的汁臭到不行
但好像可以有效防蚊ㄟ
因為我們家原本用鳥糞加米糠的有機肥植株雖長的不錯
但害蟲會增加(蚜蟲跟地蠶還有小斑蚊)
...
[/quote]

這是廚餘汁的好處 , 不過得地方大一點才行 , 像我這邊緊臨隔壁人家 , 一澆下去 , 會得罪狠多人的 !  


-- 作者: 安仔崽
-- 發表時間: 2004/09/20 05:50am

恩恩!~~~的確
說實在的剛接觸那味道時的確讓我作嘔
不過你的方法的確蠻不錯的
只是如果在我們這裡可能還要埋起來
若沒埋蒼蠅或許會蠻多的


-- 作者: joyisune
-- 發表時間: 2004/09/20 10:06am

[quote][b]下面引用由[u]安仔崽[/u]在 [i]2004/09/20 01:50pm[/i] 發表的內容:[/b]
恩恩!~~~的確
說實在的剛接觸那味道時的確讓我作嘔
不過你的方法的確蠻不錯的
只是如果在我們這裡可能還要埋起來
...
[/quote]

所以我的方式比較適合小面積的植栽 , 另外是大型溫室也行  , 記得我曾看過 Discovery 的節目 , 介紹歐洲人完全自給自足的農場 , 而且是標準的環保 , 水電一律自行生產 , 電是吃大型風車和太陽能 , 多餘的還可轉賣電廠 , 水是採集雨水過慮 , 肉類 , 蔬菜 , 水果 , 米 , 完全自產自銷 , 魚還自己養哩 , 神奇吧 !  


-- 作者: 安仔崽
-- 發表時間: 2004/09/22 12:06pm

嗯嗯對阿!~~~
不過那需要大片的土地才比較有可能
在臺灣行不通^^a
我也蠻喜歡那種自給自足的感覺哩^^


-- 作者: sean76783
-- 發表時間: 2004/11/17 10:30am

關於廚餘的方式有很多種作法
像我就是利用剩餘的蔬果....
記得蔬果類跟動物性質的肉類分開(因為高蛋白的廚餘比較容易有臭味)
直接跟木屑與稻殼混合比例1:1:1堆置...
ㄧ方面降低廚餘在分解熱後產生的水分...讓木屑吸收
ㄧ方面讓堆置過程中的味道降低....
我是用蚯蚓來讓我的廚餘快速發酵
(我家的蚯蚓有1 公分的直徑夠肥吧)
畢竟利用馬陸跟蚯蚓的作用都很類似..(因為堆肥也需要氧氣).
而且稻殼提供養分鉀和讓堆肥較蓬鬆
使內部的微生物提供好的環境分解
好的配比會讓堆肥的溫度達到7080度c左右喔
(在這溫度下ㄧ般的細菌差不多都死光了)
差不多四至六個月就可以有香噴噴的堆肥使用囉
--------------------------------------------------------------
我懂不多....ㄧ點點淺見...有不同看法的再來交流囉...


-- 作者: joyisune
-- 發表時間: 2004/11/17 11:46am

[quote][b]下面引用由[u]sean76783[/u]在 [i]2004/11/17 06:30pm[/i] 發表的內容:[/b]
關於廚餘的方式有很多種作法
像我就是利用剩餘的蔬果....
記得蔬果類跟動物性質的肉類分開(因為高蛋白的廚餘比較容易有臭味)
直接跟木屑與稻殼混合比例11堆置...
...
[/quote]

我還是比較喜歡快速的方法 , 必竟植栽的面蹟不大 , 所以也沒有多餘的地方來作堆肥 , 所以打成泥直接倒在表土是目前我使用的方法 , 至少連肥料錢都省了 , 只是長出來的檸檬或金銡 , 比較小粒一點 , 反正可以吃就好了 !


-- 作者: kimi
-- 發表時間: 2004/11/18 01:47am

發酵時溫度達到7080度c左右, 請問這樣蚯蚓馬陸不會被熱死嗎?
若是不會, 下次堆肥也抓幾隻丟進去....
我也有一堆肥桶,  堆好久了,  裡面的汁好像還好不會很臭, 應該是發酵好了
才不太臭的.


-- 作者: sean76783
-- 發表時間: 2004/11/19 04:43am

我那邊阿...
也是屋頂種植一些果樹...
大概有台農芒果一號...(很大刻很甜)
枇杷...有三株的高接法等待落地(果實小小的也很甜)
蓮霧...很難等到食用...因為都被小鳥給吃掉了
富士蘋果...種植第三年..(從果核種植)還沒有結過任何一顆果實
幾顆食用鳳梨....土拔樂...
我有發現到一件事就是.....
我種植的水果都長的小小的....但是都能吃...
說實在的....利用自家做的堆肥....
夏天還是有一點點味道..但是那種味道不是臭味...就是ㄧ股味道吧
剛剛發現枇杷開花了....等待囉...^_^


-- 作者: joyisune
-- 發表時間: 2004/11/19 06:46am

[quote][b]下面引用由[u]sean76783[/u]在 [i]2004/11/19 12:43pm[/i] 發表的內容:[/b]
我那邊阿...
也是屋頂種植一些果樹...
大概有台農芒果一號...(很大刻很甜)
枇杷...有三株的高接法等待落地(果實小小的也很甜)
...
[/quote]

不錯嘛 ! 成績很可觀 , 怕被鳥吃的話 , 架個紗網溫室 , 就很好用了 !
自己種的水果雖然長得都很可愛 , 但是難看比較安全啦 !  


-- 作者: 安仔崽
-- 發表時間: 2004/12/06 06:14am

[quote][b]下面引用由[u]sean76783[/u]在 [i]2004/11/17 06:30pm[/i] 發表的內容:[/b]
關於廚餘的方式有很多種作法
像我就是利用剩餘的蔬果....
記得蔬果類跟動物性質的肉類分開(因為高蛋白的廚餘比較容易有臭味)
直接跟木屑與稻殼混合比例11堆置...
...
[/quote]
這方法好像也不錯ㄟ^^
只是稻殼或木屑不好找說
可以用市售的泥炭土替代嗎?


-- 作者: VICKEY
-- 發表時間: 2004/12/06 06:23am

我媽也是有用專門做廚餘肥料的
好像是買酵素讓它發酵~~雖然味道很重
不過還可以接受~~因為只用果皮

不過不知道會不會產生不好的細菌


-- 作者: 我為草狂
-- 發表時間: 2004/12/06 06:45am

另一種方法是找一個有蓋的桶子,底部鋸掉埋進土中10公分深,一層廚餘一層泥土再加上幾隻蚯蚓,一層一層堆上去,肥料要用時由底部挖出.


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